福建山水大酒店是福州地区唯一一家世界金钥匙酒店联盟成员酒店，同时也是福州地区首家获得IS09002:2000质量认证的酒店。 酒店位于福州市中心的黄金地带——东街口省府路与八一七路的交叉路口。商旅环境优越，交通便捷， 毗邻东街口百货大楼、邮电大楼 、公交大院等福州标志性场所 ,是福州市中心最高建筑之一。 酒店按照国际三星级标准设计装修。拥有171间（套） 的各类高级客房、中餐厅、西餐厅、酒吧、夜总会、KTV、桑拿保健中心、会议中心、美容美发、健身房及票务、旅游等完善的服务项目和设施，是一座豪华型的综合性商务旅游酒店。